Le Fritzguard

Burgers

Viande d'angus

Le classique burger

Ketchup, moutarde aux 3 épices, pickles de cornichon, cheddar fermier.

€ 11,50

L'eté indien burger

Sauce chipotle à l'estragon, oignons rouges, pickles de carottes aigres-douces, tomme de Savoie, salade romaine.

€ 12,50

Belgian authentic burger

Oignons mijotés à la bière Babylone BBP, mayonnaise au jus de bœuf et curry jaune, cheddar du fermier, salade de trévise.

€ 15,00

Truffle burger

Copeaux de parmesan, sauce truffe d'été, jeune oignon poêlé, salade de trévise.

€ 16,00

Frites garnies

Frites Bintje coupé minute double cuisson

Frites classique

€ 5,50

Alba

Frites, huile de truffe blanche, parmesan, persil plat et fleur de sel.

€ 7,50

Cheddar et bacon

Frites, cheddar fondu, crispy bacon, sumac et jeunes oignons.

€ 10,00

Mijoté de bœuf

Frites, joue de bœuf mijotée à la babylone BBP, mozzarella belge, pickles d'oignons rouges.

€ 12,00

Octopus

Frites, poulpe grillée, pickles de radis à la framboise, œufs de poisson volant au wasabi, sauce secrète.

€ 14,00

Sauces

Les sauces sont faites maison

Truffle

€ 1,50

Secret sauce

€ 1,50

Barbecue sauce

€ 1,50

Mayonnaise

€ 1,50

Ketchup

€ 1,50

Limonades (faites maison)

Gingembre citron

€ 5,00

Hibiscus

€ 5,00

Thé glacé

€ 5,00

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